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ムール&フリット専門店Pinze Locaで春の新作キャンペーン開催

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「ムール&フリット」の専門店「Pinze Loca(ピンゼロカ)」は4月1日(金)〜4月30(土)まで春の新作キャンペーン開催。

ムール&フリットは山盛りの蒸したムール貝とフリット(フライドポテト)のセットのこと。レストランではムール貝料理を注文すると専用の鍋で蒸したムール貝とフリットが付合せとしてサーブされるが、そのムール貝の量の多さとソースの種類の多さが特徴で、ベルギー、フランスを中心にイタリア、スペイン、オランダなどヨーロッパで高い人気を誇り、アメリカはニューヨーク、ニュージーランドなどにも広がりをみせている。

ピンゼ ロカの『春のムール&フリット キャンペーン』では、春らしいさわやかな味わいと旬の食材を意識したメニューが登場。
・カモミールジャーマンフラワー 1740円
 「食べるハーブティー」をテーマにオーナー自ら開発した、渾身の力作です。春を感じる美味しさ
・ムール&ホタルイカ 1980円
 ムール貝とホタルイカを軽くソテー。春らしい数量限定、オススメの一品
・ムール&イイダコ 1980円
 まさに今が旬!

キャンペーン期間中にムール&フリットをオーダーすると、ムール貝のスープでつくるリゾットは先着4組様が無料。兵庫県赤穂産の生カキを1つ200円、国産和牛イチボのステーキを通常3500円を2800円、仔牛のカツレツを2600円を1980円で楽しめる。

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