グルメ

果物のように甘い「ふかうら雪人参」を使用した『雪にんじんポタージュ』

雪にんじんポタージュ

青森県深浦町の「ふかうら雪人参」を100%使用した、『雪にんじんポタージュ』が発売された。

■『雪にんじんポタージュ』の特長
1.原材料の人参には、青森県深浦町の「ふかうら雪人参」を100%使用
2.「ふかうら雪人参」の甘みを生かした優しい味
3.冷やしても温めても美味しい
4.食品添加物不使用

「ふかうら雪人参」は、毎年1月~3月に、白神山地のふもとに降り積もる雪の下から、地元のお母さんたちによって1本1本丁寧に収穫されている。天然の冷蔵庫となった畑で完熟した雪人参は、果物のように甘く、人参特有の青臭みもない。
抗酸化作用があると言われるαカロテンとβカロテンを、一般の人参と比較して1.4倍~1.5倍多く含んでいるのも特徴の1つ。

ふかうら雪人参

そのまま飲むのはもちろん、アレンジレシピもおすすめだ。

雪にんじんポタージュ
内容量:150g/個
原材料:にんじん、牛乳、菜種油、オニオンソテー、食塩、香辛料
希望小売価格:320円(税別)

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