グルメ

グリーン溢れる表参道に「東京発の夏季限定クラフトビール」を楽しむ大人のビアガーデンオープン

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2014年9月にリニューアルしたブラウンライスは、GREEN FINGERS川本諭氏が独自の視点でセレクトした個性あふれるグリーンに囲まれ、外の空気を感じながら、ゆったりとした雰囲気で食事がとれる表参道でも唯一のレストランです。ブラウンライスは都内で2店舗しかない日本クラフトビールの「東京ブロンド」を生を楽しめる樽生常設店であり、人気の高まりつつあるクラフトビールをもっと楽しめたらと、期間限定のビアガーデンをオープンします。
http://www.nealsyard.co.jp/whatsnew/cafe/727

日本では地ビールとして親しまれているクラフトビールは、1994年の酒税法改正から新規参入も含め、全国各地で製造されるようになりました。既存のビール市場の苦悩を横目に、今、売り場を拡大しているのがクラフトビールです。そんな中で、日本クラフトビールは、東京を拠点に活動するクラフトビールの会社として、“世界に誇れる「東京 Tokyo」の魅力を発信できるビールを手掛けたい”という想いのもと、日々進化していく「東京Tokyo」をテーマに、オリジナルレシピ(調合)にて、国内にて醸造を行っています。

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期間中は、ホップを通常の5倍使用した誇り高い香り。熱処理を加えないままに出荷されるためビールそのものが持つ「ナマ」の魅力が人気のFar Yeastシリーズ*「東京ブロンド」に加え、「東京ホワイト」、夏季限定の新作も楽しめます。
1バッチ(1樽)のみの製造の為、この味を試せるのはごくわずかな期間だけ。爽やかな初夏を楽しむにはぴったりのお味です。ぜひ、ビール好きの方にいち早くお試しいただきたく、ビールのお味にあうヘルシーな野菜料理とともに、こだわりの味を堪能してください。

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Healthy Beer Garden
日時:7月29日(水)~8月2日(日) 18:00~21:00
http://www.nealsyard.co.jp/whatsnew/cafe/727

内容:
ブラウンライスオリジナルのビールに合う野菜料理とともに、立ち飲みスタイルにて、
こだわりのクラフトビールを低価格で提供。
ビール3種 一杯500円(税込)

Healthy Beer food:
・スパイシーグリルポテト
ブラックペッパー風味有機栽培されたこだわりの国産じゃがいもを使用。素材の味をシンプルに引き出しつつ、大人の味付けに。

・大豆ミートのから揚げ 山椒風味
ほとんど肉の食感で、満足感の得られる逸品。良質のたんぱく質がとれてダイエット中でもうれしい。

・有機野菜の野菜スティック、豆腐みそマヨネーズ添え
彩り鮮やかな旬の国産野菜。卵不使用の豆腐マヨネーズをにんにく、味噌みそでアレンジ。ビールにあうしっかりとした味付け。
他 全6種 (1品300~500円 税込)をご用意。

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