グルメ

都会の隠れ家テラスでワンランク上の贅沢なBBQ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

銀座「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が料理を手がける「GRILL & WINE GENIE’S TOKYO」では、緑あふれるテラスでラグジュアリーなBBQ気分を味わえる『Summer French Grill』プランが登場。季節の食材をふんだんに使用した豪華なサマーフレンチグリルと、贅沢なBBQに相性ぴったりなシャンドンとのマリアージュが存分に楽しめるコースとなっています。

仔牛の骨を焼いて作った自家製フォンドボーにじっくり炒めた香味野菜と厳選された赤ワインをゆっくり煮詰めた「赤ワインソース」や、バジルやパセリをオリーブオイルに漬け込んだ「ソースピストゥ」などのフレンチの伝統的なソースが、他にはないラグジュアリーなBBQを引き立てます。
料理長が熟練の技でグリルしたこだわりのお肉に加え、魚介では甘みが強い殻付きホタテや有頭海老も。さらにGENIE’S特製サラダやポテトフリットのほか、人気の「銀座プラチナカレー」をコースの〆料理として楽しめます。

モエ

また、今回は料理をより一層引き立てるフリードリンクとして、モエ・エ・シャンドンの伝統を受け継いだ夏限定プレミアム・スパークリングワイン「シャンドンブリュット サマーボトル」や、GENIE’S TOKYO自慢のフランス産ワイン、自家製サングリアやワインカクテルなど、この季節にぴったりなドリンクを23種類も揃っている。

この機会にぜひ、GRILL & WINE GENIE’S TOKYO季節限定の特別な料理と共に、夏の贅沢なひとときを楽しんでみては。

GENIE’S TOKYO サマーフレンチグリルプラン
期間:2017年 6月29日(木)~9月30日(土)
プラン:
バリュープラン ¥7,500-(税込)
ラグジュアリープラン ¥9,000-(税込)
プレミアムグリルプラン ¥12,000-(税込)
※フリードリンクは各2時間制(L.O. 30分前・オプションで延長可)

GRILL&WINE GENIE’S TOKYO(グリル&ワイン ジーニーズトーキョー)
営業時間:
月火水日
11:00~15:00 (LO14:00)
17:00~24:00(LO23:00)
木金土
11:00~15:00 (LO14:00)
17:00~28:00(LO27:00)
住所:東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン プラザ1F
TEL:03-6434-9406
http://genies-tokyo.com

関連記事

  1. フランス・パリを彷彿させる「グラン マルニエ カフェ」が登場!
  2. J.S. PANCAKE CAFEオリジナルパンケーキミックス …
  3. 新食感スイーツ「ミルクパウダースノー」が食べられる『雪見亭』オー…
  4. 神楽坂にサラダボウル専門店『WithGreen』がオープン!
  5. 東京女子の憧れ店が集結!「 OZのアフタヌーンティー予約 」 ス…
  6. 中国火鍋専門店「小肥羊」が 吉祥寺に新店舗をオープン
  7. ELLE cafeがベーカリーデリに進化
  8. ミスタードーナツから”ふわもち”シューエクレ2種が新発売

New!!

  1. とまらない汗・最高のデトックス!~新宿で「酵素浴」~ 酵素浴えんLeaf 新宿三丁目店
  2. 雨季でも、ビギナーでも、幸せになれるバンコク旅行(4) 再び泊まりたくなるオークラ プレステージバンコク 雨季でも、ビギナーでも、幸せになれるバンコク旅行(3) 再び泊まりたくなるオークラ プレステージバンコク
  3. 【チャイレシピ】No.29 ミント&アニスチャイ 【チャイレシピ】No.29 ミント&アニスチャイ
  4. 【レシピ】麻婆茄子のジャージャー麺風うどんで夏のむくみとさようなら! 麻婆茄子のジャージャー麺風うどん
  5. 【編集長日記】ACTIVARTにみる進化し続けるコスメ ACTIVRT発表会

Present & Event

  1. 作りおきプレミアム 人気料理家の自家製レシピ
  2. 『くまのプーさん/完全保存版 MovieNEX』
  3. 怪盗グルーのミニオン大脱走
PAGE TOP