CheRish Brun.|チェリッシュブラン

私のごきげんな毎日

そうだ!アイスクリームを作ろう〜THERMOSアイスクリームメーカーのススメ〜

RECIPE
アイスクリームを作ろう!

お風呂上がりに、お休みの日のおやつに・・・
「アイスクリームが食べたい!!」と思うことありませんか?

コンビニでお気に入りのアイスクリームを買って楽しむのもよし!お気に入りのアイスクリームショップに足を運ぶのもよし!

でも、今日はご自宅でかんたんにアイスクリームを作ってみませんか?

手軽にアイスクリームを作ろう!

ご家庭用の電動アイスクリームメーカーもありますが、もっとかんたんに手軽にご家庭でアイスクリームを作るのにオススメなのが、THERMOSから発売されている真空断熱アイスクリームメーカー

真空断熱アイスクリームメーカー
サーモス 真空断熱アイスクリームメーカー 200ml


材料を入れてゆっくり10分ほど混ぜるだけでオリジナルアイスクリームが完成!シャーベットなら既製品のジュースのみで出来てしまうという手軽さです。

ブルーベリーヨーグルトアイスクリームを作ってみよう!

材料と分量(1個分)

  • プレーンヨーグルト:120g
  • 生クリーム:30cc
  • ブルーベリー(冷凍可):20g
  • 砂糖:20g

作り方

  1. あらかじめ、内容器にボディリングとボディカバーを取り付けて冷凍庫で24時間以上冷やしておく
  2. 耐熱皿にブルーベリーと砂糖を入れて電子レンジにかけてから粗熱をとる
  3. ボウルにヨーグルト、①のブルーベリー生クリームを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
  4. 内容器を保冷容器にセットし、③を入れる
  5. 付属のヘラで内容器の側面の固まった材料をそぎ落としながら、10分程度ゆっくりと混ぜる
  6. ある程度固まったら、フタをして5〜10分放置する
  7. フタを取り、仕上げに5分程度かき混ぜてできあがり!

おいしいレシピがいっぱい!

THERMOSのページには、おいしいオリジナルレシピがいくつも紹介されています。
アイスクリームメーカーレシピ
基本のバニラアイス、オレンジシャーベット、濃厚バニラアイスクリーム&キャラメルナッツアイスクリームなど・・・

アイスクリーム&シャーベットのレシピ本も多数出版されています。
CheRish編集部オススメのレシピ本を数冊ピックアップしてみました。

これらを参考にオリジナルレシピを作るのも楽しみの1つ。
ぜひ、みなさんのオリジナルレシピを作って、これからのシーズン、おいしいアイスクリームを手作りしてみてはいかがでしょうか?

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