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ベジキッチン すっきり甘酒新発売

ベジキッチン すっきり甘酒新発売

2016年11月1日、 株式会社ビーバイ・イーは、 北青山にある旬の季節野菜や果物を使ったカフェ「シンシア・ガーデン カフェ」のディレクションにより生まれた、 植物性100%の食品ブランド「ベジキッチン」より、発酵・麹の力で美腸を目指す、植物性乳酸菌配合の麹発酵飲料「すっきり甘酒」を発売する。

甘酒は、古くから日本人に親しまれてきたお米と米麹を発酵させた、栄養豊富なノンアルコールの飲み物。発酵によりうまれるオリゴ糖や食物繊維が豊富で、腸内環境を整えて美肌・便秘改善・疲労回復・免疫力アップなど「飲む点滴」といわれる程、美容と健康にうれしい効果が期待できる。

ベジキッチンのすっきり甘酒は、 さらに植物性の乳酸菌をプラスし、すっきりとした爽やかな飲みやすさと、オリゴ糖+食物繊維+植物性乳酸菌の3つのパワーで腸内環境を美しく整える「美腸」を目指し、 シンシア・ガーデンが提案するライフスタイル メディスンを“食”を介して提案。

<Concept>

1. オリゴ糖+食物繊維+乳酸菌の3つのパワーで「美腸」
「腸は第二の脳、 脳は第二の腸」と言われるくらい腸は重要な役割をもっている。
甘酒に含まれるオリゴ糖+食物繊維は、 善玉菌のエサとなって腸内環境を整え、さらに善玉菌のはたらきをサポートする植物性乳酸菌を配合することで、甘酒(オリゴ糖+食物繊維)+乳酸菌の3つのパワーで美腸効果を高める。

2. 素材へのこだわり
ベジキッチンの甘酒は、山梨県産特Aのお米「梨北米(りほくまい)」、山梨県白州の造り酒屋の米麹を使用。 お水は、日本の名水百選にも選ばれた、山梨県産南アルプスの天然水仕込み。
さらに、梨からとれる植物性乳酸菌を加えて乳酸菌発酵をさせることで、 毎日飲みたくなるすっきりとした味わいを実現した。

3. 安心・安全の無添加
毎日食べるものだから、 ベジキッチンは5つの無添加を約束。
さらに、 すっきり甘酒はグルテン、大豆フリー。
×グルテン×大豆×保存料・化学調味料×合成香料×合成着色料×動物性原料・乳製品×砂糖

ベジキッチン すっきり甘酒 プレーン
150g / 278円+税
<美腸>
植物性乳酸菌入りですっきりとした飲み心地の麹発酵飲料。
原材料
米(山梨県北杜市産)、 米麹、乳酸菌(植物性)
ベジキッチン ざくろと山梨桃
150g / 298円+税
<美腸+エイジングケア * >
ざくろと山梨産桃の果汁&植物性乳酸菌入りで、 フルーティー&すっきりとした飲み心地の麹発酵飲料。
原材料
果実(ざくろ、 桃(山梨県産))、米(山梨県北杜市産)、 米麹、 乳酸菌(植物性)

check2最近、朝に甘酒を飲んでいる私。以前は甘酒が嫌い・・・と思っていましたが、それは所謂、酒粕で作られた甘酒で麹から作られている甘酒はとにかく美味しくて好き!ということがわかりました。甘酒は発酵食品であることはもちろん、ビタミンB群が豊富であったり、植物性乳酸菌が豊富だったりと大人女子には嬉しいことばかりで、ここ数年とっても注目されていますよね。私も色々な甘酒を試して見たいな・・・と思っています。
ちなみに、飲む美容点滴と言われる甘酒は酒粕から作られたものではなくて、米麹から作られたもの。ここ間違わないようにしてくださいね!

著者プロフィール

小路桃子(しょうじももこ)
小路桃子(しょうじももこ)CheRish編集長
1975年10月生まれ。
自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に就職。
工事現場大好き女子として働いていたものの、2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネット(株)に転職。

女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。
映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。

2013年に思わぬ転機が訪れ退職。
退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる。
現在、みなさまに支えられながらCheRish編集長として、日々奮闘中。

またその傍ら、スーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリストとしても活動中。

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