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おにぎり専門店 「onigiri stand Gyu!」ラフォーレ原宿にオープン

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「onigiri stand Gyu!」

ラフォーレ原宿2Fフードエリアに『おにぎり×カフェ×バー』がコンセプトの、おにぎりの常識を覆す新スタイルの手作りおにぎり専門店「onigiri stand Gyu!(オニギリスタンド ギュッ)」がオープン。

「onigiri stand Gyu!」は、ミラノ国際博覧会、中東カタール、カナダなど国内に留まらず海外でもおにぎりの可能性を追求してきた一般社団法人おにぎり協会が全面プロデュースする、世界初の手作りおにぎり専門店。

メニューのベースは、ヘルシーで栄養バランスに優れた日本古来の食事スタイル「一汁一菜」。主食のおにぎり、味噌汁、副菜の漬物に原宿らしい革新的要素をプラスしている。

ワインや日本酒などお酒にも合うマカロンのようなひと口サイズの「おにぎりプチ」やコーヒーにも合う抹茶の「スイーツおにぎり」、キャビアやフォアグラ、和牛などの厳選素材を使った「超高級おにぎり」、そして日本の伝統的な具材や玄米を使った「トラディショナルおにぎり」など、国籍に関係なく誰もがおにぎりの魅力を楽しめる、ここでしか味わえないおにぎりを提供。おにぎりの土台となる「米」は、全国から選りすぐった精米したての産地米を月毎に変えて使用している。

お味噌汁は厳選した味噌を使用した日替わりメニュー。カップで後からお湯を注ぐテイクアウトスタイルも。漬物に代わる新たなパートナーとして「国産野菜のピクルス」も用意。

onigiri stand Gyu!(オニギリスタンド ギュッ)
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F フードエリア「GOOD MEAL MARKET」内
営業時間 : 11:00~21:00
定休日  : ラフォーレ原宿に準じる
Facebook : https://www.facebook.com/onigiristandGyu/
Instagram: https://www.instagram.com/onigiristandgyu/
Twitter : https://twitter.com/onigiristandGyu

 

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