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クラフトビールでキャンプ気分!アウトドア感覚で楽しめるスキレットを使った新メニュー登場

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iBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)は、6月15日(水)から渋谷ヒカリエ、6月22日(水)から二子玉川ライズの2店舗で、スキレットを使った新メニューを発売。

夏に向かうこの季節は、ちょっと遠出をしてアウトドアライフを楽しみたい気分になる。オトナ女子に贈るビアカフェ、アイビアー・ルサンパームでは、毎日頑張るオトナ女子に、クラフトビールとともに、遊び心溢れる料理を通じて夏らしくキャンプ気分を楽しんで欲しいと思い、“スキレットサマー”をテーマに、スキレットを使ったメニューを考案。

熱が均一に伝わるスキレットだから、グリルから煮込みまで、バリエーション豊かなメニューが揃う。3種の餃子が楽しめる「スキレットGYOZA 3 人娘」、フルーツやハーブ、魚介を使った“焼きリゾット”風(愛称は”スキリゾ”!)「スキレットリゾット バレンシアチキン」や「スキレットリゾット シチリアシーフード」、ふわふわのスフレオムレツを焼きあげた「スキレットオムレツ 蟹のスフレオムレツ」、モロッコ風の「スキレットグリル チキンのモロッコレモン」などメニューは全5 種、夏限定メニュー。

スキレットGYOZA3人娘 1,080 円
“トマトチーズ”、“ほうれん草”、“豚キムチ”と3 種の餃子を一緒に焼きあげ、黒胡椒たっぷりのつけだれと楽しむ、ビールがすすむ一皿。“ほうれん草”はコラーゲン入り。

スキレットリゾット バレンシアチキン 980 円
鶏肉とパプリカをトマトとオレンジジュースとともにスキレットで炊き上げた“焼きリゾット”、愛称は「スキリゾ」。スライスしたオレンジとミントがアクセント、気持ちもあがるリゾット。

スキレットリゾット シチリアシーフード 980 円
海老、いか、ムール貝を魚介の旨みが詰まったスープで炊きあげたパエリア風の“焼きリゾット”。仕上げにモッツアレラチーズをのせて焼きあげている。

スキレットオムレツ 蟹のスフレオムレツ 980 円
蟹入りのスフレオムレツをフレッシュトマトソースとともに。

スキレットグリル チキンのモロッコレモン 1,180 円
グリルした鶏肉をレモン、プルーンと一緒に焼きあげたモロッコスタイル。クミンとタイムの香りがアクセント。

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