ある日の朝ごはん

【朝ごはん】シェフのこだわりと世界標準! ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの朝食ブッフェ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 朝食ブッフェ

「ある人ある日の朝ごはん」が「ある日の朝ごはん」にバージョンUP!今までの【ある人】の朝ごはんに加え、CheRish編集部が厳選した【ある場所】のとっおきの朝ごはんをご紹介。

リニューアル第1弾!今回、CheRish編集部が朝食を食べにお邪魔したのはホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「オールデイダイニング シェフズ ライブ キッチン」
“ヘルシー・ビューティ・フレッシュ”をコンセプトに、ライブ感あふれるブッフェスタイルを展開している。
平日の早朝は国内外のビジネスマンの多くが利用し、休日ともなるとご家族連れのステイ客のほか、近隣に住む方も朝食を楽しむために足を運ばれることも少なくはないとのこと。
ホテルの周りはウォーキングスポットになっており、晴れた日はお散歩がてらホテルのおいしい朝食を・・・とちょっとした贅沢を楽しむことができる。

オールデイダイニング シェフズ ライブ キッチン 朝食ブッフェ

料金:平日・土日祝ともに 大人 ¥3,031/子供 ¥1,818
・和食コーナー(ご飯(こしひかり)、納豆、海苔、焼き魚、惣菜各種)
・シリアルコーナー(コーンフレーク、フルーツグラノーラ、玄米フレークなど)
・パンコーナー(クロワッサン、デニッシュ、イギリスパン、グラハム、マフィン、バターロール、ワッフル、パンケーキ)
・洋食コーナー(ソーセージ、ベーコン、ポテトなど)

オススメメニュー
・作りたてオムレツ または 目玉焼き
・野菜たっぷり朝カレー
・サラダコーナー
・野菜たっぷりの味噌汁
・ベジタブル ミックスジュース
・フルーツ&ヨーグルトコーナー

朝食メニューのポイント

世界各国にある「インターコンチネンタル」は徹底したサービスで朝食が提供されている。
例えば、その国の料理を必ずおくこと、チーズは3種類おくこと、パンは12種類おくことなど、グローバルマニュアルにそって用意されている

その他にもパンのために用意されたジャムは3種類。そのうち2種類は長野の契約農家で手作りされたものを、1種類はシェフの手作り。その時、どのようなジャムが用意されているかもたのしみの1つだ。
また、ドリンクコーナーにはシェフ特製のベジタブルミックスジュースも3種類用意されている。色々と試行錯誤を重ねた結果の3種類をぜひ味わって欲しい。

メニューにはアレルギー表示、カロリー表示もされているので安心。
世界中どこへ行っても安心して、インターコンチネンタルの朝食なら、おいしく安心していただける。

CheRish編集部Check!

CheRish編集部が訪れたのは平日の朝8時半。店内には国内外のビジネスマンのお客様が、楽しそうに朝食をとられているのが印象的。

それぞれがそれぞれのスタイルを作り出せる朝食。
例えば、外国人のお客様はパンの上にスクランブルドエッグやベーコンを乗せてオープンサンドにしたり、日本食を珍しそうにいただくお客様もいた。

編集部はというと・・・「野菜たっぷり朝カレー」は絶対に外せない!と意気込んだ。
「野菜たっぷり朝カレー」は朝食のみに提供される人気メニューのひとつ。たっぷりの野菜とお豆が入っており朝から元気になれる1品だ。
また、根菜類がたっぷり入ったお味噌汁は昆布だしを使っているため、動物性のものを摂取できないお客様にも人気の1品とのこと。

一流ホテルのビュッフェにしてはお値段もリーズナブル。でも、お値段以上のお味とサービスを提供してくれる。
晴れてる日はぜひ、窓側の席に案内してもらって、外の景色を眺めながらのんびりと朝食をとることがオススメ!

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 朝食ブッフェgallery

オールデイダイニング シェフズ ライブ キッチン
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内
住所:〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号
予約電話:03-5404-2246
http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/chefs-live-kitchen/
朝食ブッフェ
営業時間
平 日 6:30~10:00(L.O.9:45)
土日祝 7:00~10:00(L.O.9:45)
ランチブッフェ
営業時間 11:00~14:30(L.O. 14:15) 90分制
デザート&ライトミールブッフェ
営業時間 15:00~16:45(L.O. 16:30) 105分制
ディナーブッフェ
営業時間 17:30~22:00(L.O. 21:45)120分制

bunner
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