グルメ

1カ月待ちの静岡発の抹茶バウムクーヘン

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静岡市のお茶とお菓子とカフェの店 雅正庵(がしょうあん)は販売する抹茶バウムクーヘン「CHIYOの和」。
静岡産の高級抹茶を、贅沢に使用することで、抹茶の持つ甘みや香り、鮮やかなグリーンを楽しめる。

香料や着色料は不使用。一般的に、抹茶のスイーツと言うと、抹茶の苦味が強調されているものも多いが、雅正庵の抹茶は、苦味ではない、高級な抹茶の持つ、抹茶本来の甘みを味わうことができるのが大きな特徴。
着色料を使用していなくても、本物の抹茶の色で、これだけ鮮やかな色のバウムクーヘンを作りだした自慢の一品だ。

お茶屋だからこそ作ることができる、抹茶の持つ本来の美味しさをお伝えするバウムクーヘン。
静岡県内の店舗では、直接購入することができるが、ネットでは注文が殺到、1カ月待ちの人気バームクーヘン。
ぜひ試してみたい一品だ。

check21ヶ月待ちのバームクーヘンはお茶屋さんが作るバームクーヘン。鮮やかなグリーンは本物の抹茶っからでる自然な色。
1ヶ月待ちとなるとどんなお味なのか食べてみたい・・・スウィーツ好きの血が騒いでしまいます。
そして、これからの時期、お花見に持って行きたい!!と思ってしまいました。あえてホットミルクやほうじ茶ラテといただきたい。好奇心が騒ぎます!

著者プロフィール

小路桃子(しょうじももこ)
小路桃子(しょうじももこ)CheRish編集長
1975年10月生まれ。 自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に就職。 工事現場大好き女子として働いていたものの、2005年もっと女性が活躍できる場で働きたいと思い、GMOインターネット(株)に転職。 女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。 映画、美容、レシピコンテンツなどオリジナル企画のほか、各メーカーとのコラボ企画を多数実施する。 2013年に思わぬ転機が訪れ退職。 退職2ヶ月後の2013年7月17日に大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる。 現在、みなさまに支えられながらCheRish編集長として、日々奮闘中。 またその傍ら、スーパー主婦足立洋子の専属フードスタイリストとしても活動中。

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